Category: Catégorie : Discutons vin

Certaines des dégustations de vin que l’on me demande d’animer sont des événements de groupe, souvent pour des entreprises disposant d’un budget généreux alloué à des « exercices de […]

Bouteilles et histoires, une histoire de vin   Pour notre deuxième versement mini-série sur comment organiser une dégustation de vin en groupe avec un petit budget — dix […]

  Pour chaque dégustation, que ce soit du vin ou du champagne, vous devrez choisir un verre propre. Pour le champagne, le choix du verre assure l’effet pétillant […]

Vins Bordeaux, Portugal, Autriche   Ces trois régions viticoles historiques ne viennent pas à l’esprit lors du choix de bons vins. Mais pour cela notre dernier versement mini-série […]

Les grands gagnant des meilleures Vins Catalan 2023     Là Guide des vins catalans Il a déjà été annoncé que ce seront les meilleurs vins de Catalanes […]

Ces dernières années, la Bourgogne a été le vin le plus cher du monde. Mais depuis, la carte s’est étoffée, et c’est ici que nous allons découvrir une […]

Les vins rosés dans tout leur états !   Le long week-end de la fête du Travail, qui se déroule ici aux États-Unis dans quelques jours seulement, clôt […]

Champagne Blanc de Noirs, magique !   Les fêtes de fin d’année approchent, et avec elles les tables dressées, et autres goodies… Ça salive déjà ! Mais que […]

Les défis vin à la fête !   Dans cette pièce jointe, « jeter un coup d’œil dans les coulisses» sur la création de la liste des « 100 […]

  Là le repos temp de vous de Vilanova i la Geltru revient cette année à sa place traditionnelle sur la Rambla. Le salon se tiendra du 10 […]